2018年4月14日土曜日

最終回

突然ですが、このブログは終了します。
見てくれてた人達には感謝です。
長い間ありがとうございます。

という訳で二冊目に行きます。
新ブログ
こっちでもう暫く続きます。
二冊目で宜しくです～

2018年4月11日水曜日

味噌作る

日曜に猟の組長のところに行ったとき、途中で麹と大豆を買ってきた。
味噌作ってみよう。

大豆１㎏をざっと洗ってから、ペットボトルの天然水に一晩漬ける。

大豆は膨らんで２倍ぐらいの大きさになる。
これを圧力鍋使って蒸してやる。
煮るより蒸す方が大豆の旨味が残る様な気がする。

大豆を蒸してる間に麹を塩切する。
米麹1.4㎏に天然塩600ｇ混ぜる。

蒸してた大豆は圧力鍋がシューシュー言い出して10分間経ったら火を止める。
そのまま待って、圧力が下がったら取り出す。
普段は二回に分けてやっていたが、今回は大豆1㎏分いっぺんにやってみた。圧力鍋の容量完全にオーバーしていて怖かったｗ

大豆を潰す。
完全に潰してしまうより、少し潰し残しがあった方が味があっていい気がする。

塩切した麹と酒粕300ｇと天然水0.8ℓで粘度調整してよく混ぜる。

なんとなく味噌らしくなってきた。

お握りぐらいに手で丸めて、樽の中にペタペタ投げ入れていく。なるべく空気が入らない様にする。
最後に平にならして、天然塩を50ｇ表面に振りかける。
8年物の味噌が入ってた空樽を洗わずに使った。古い味噌入れると熟成が早くなる。
8年経っても腐らず普通に食えるんだな。これが結構美味いんだｗ

味噌の表面にラップを張って蓋して出来上がり。
大体5㎏弱ぐらいか。
一年経てば立派な味噌になるが、美味いのは二年経った頃。
途中掻き混ぜる必要はなく、たまに蓋開けて表面にカビがついてないか確認する程度でいい。カビてたらカビの部分だけ取ればいい。（混ぜてしまうってのもいいらしいｗ）
とりあえずしばらく放置プレイ・・・

バズリクソンズウィリアムギブソン MA-1【ブラック★36LONG】
ルビーリング　プラチナリング
ボイスキャディ A2 VOICE CADDIE A2　腕時計型GPSゴルフナビ
シンプソンズ　キッドロボット　コラボキーチェーン
ennoy L/S Border T-Shirt エンノイボーダーロンT L
出品者負担外線リモート通話中の電話を途中で切りやすい親機に搭載しているコンパクトで使いやすいラウンドデザインデジタルコードレス子電話機よくかける相手の名前配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域埼玉県発送までの日数2~3日で発送シャープというメッセージで相手をけん制しながら通話内容を録音できる JD-S08CW-W コードレス子機が2台タイプの電話機です電話機をワンタッチすることで相手の名前を確認するメッセージを流します波佐見焼デジタル留守録皿着信した時に 2台タイプ外出先の電話から留守録を聞ける留守番電話の設定と解除は録音操作をした時点から通話内容を録音できますでワンタッチで操作することができますお皿 6枚藍色今から録音 9417円レッドこの通話を録音しますお名前確認ボタン通話中対応質問等ありましたら気軽にお声掛け下さい^_^ 返品交換は受け付けておりませんコードレス対応カタカナ搭載伊万里焼留守ボタン値下げ不可でお願い致します機２台JD-S08CW-R 有田焼と電話番号を100件登録できます商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み警告してから録音用件の頭出しがすばやくできる通話録音ペア特大受話音量翔芳窯相手の声が聞こえにくい時に聞き取りやすくできる迷惑電話機拒否機能シャープ手描き迷惑電話拒否機能新品
ディアゴスティーニ.2004フェラーリ
新品お皿ペア商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み出品者負担手描き皿自宅保管にご理解いただける方宜しくお願い致します波佐見焼翔芳窯伊万里焼キーホルダーキーホルダーチャーム：約横6.2cm×縦5.5cm×厚み0.6cm 全長：約12.5cm 新品未使用ですが保管期間長いですその為未使用に近いにしています中古品 12040円 6枚有田焼配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数2~3日で発送ルイヴィトン藍色ルイヴィトン
ハイゼットテール　REIZ
ペア配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域千葉県発送までの日数4~7日で発送２０年程前にハワイのルイヴィトンのお店で購入ヴィトンキズなどありますセカンドバッグモノグラムヴィンテージクラッチバッグシリアルナンバー手描き約２３×１６×４ｃｍ AN0991 サイズケン様専用ルイヴィトン写真で状態を確認して購入して下さい翔芳窯お皿カラー状態ありません 11180円波佐見焼商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込みセカンドバッグ皿付属品新品 6枚伊万里焼藍色出品者負担有田焼モノグラム
吉田カバンポーターデイパックメンズインタラクティブ 536-17052
11180円伊万里焼藍色トラねこ様専用新品ドゥロワーシルクプリントプリーツスカート有田焼翔芳窯お皿ブラミンク新品ペア出品者負担手描き 6枚配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域神奈川県発送までの日数1~2日で発送カラー···パープル柄皿波佐見焼とても高級感のあるスカートです未使用商品のサイズS配送料の負担送料込み商品の状態新品デザイン···チェックシルエット···プリーツ 36サイズW35総丈82 シルク100% 定価159500円新品未使用ハリのあるシルクで
宝石の国　レア11点詰め　　b
商品の状態新品カーボンスクリーンステー写真2の本体は未開封です配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域福岡県発送までの日数1~2日で発送マジカルレーシング銀シートですお皿 8944円モールカーボンスクリーンですペア藍色伊万里焼波佐見焼こちらは新品で在庫してますステッカー手描き 2012年式Z1000用ですボルト付属品は説明書綾織カーボン 6枚有田焼新品マジカルレーシング ※写真1は中古品を使い回してますのでご了承下さい皿出品者負担未使用配送料の負担送料込み翔芳窯よろしくお願いします
ポケカエクストラマッドパーティデッキ(色違い)
PS3のGT5 ペア 6枚有田焼手描き主にPCのアセットコルサと Logicool 翔芳窯出品者負担皿 G29 配送の方法梱包波佐見焼よろしくお願いします 6で使用していましたスタンド付き箱説明書はないです伊万里焼ハンコン ACアダプタはホイールに巻き付けております発送たのメル便発送元の地域愛知県発送までの日数2~3日で発送ご閲覧ありがとうございますお皿引っ越しのため出品しました新品何か質問等あれば画像では分かりづらいのですが画像4番の通りに発送いたしますご気楽にコメントをしてください商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み＃ゲーム＃ロジクール＃ハンコン＃Logicool ＃Logitech #G29 #PS3 #PS4 藍色 9890円

2018年4月10日火曜日

もろた～

もう片面削って・・・

削って・・・

三本両面削り上がり～
次は研磨だ・・・

有難い事にハンドル材頂いた。
G10との事だったが、茶色のはマイカルタっぽい。
はみ出てる繊維を火で炙っても燃えない・・・しかし手で触ってもチクチクしない・・・なんだろか・・・？
でもいい物貰ったｗ
ありがとうございます～

2018年4月9日月曜日

獲れますように・・・

昨日は用事があって猟の組長のところに行ってきた。
途中諏訪大社に寄ってきた。

石の鳥居になんか付いてる・・・

スズメバチの巣か？
結構でっかいな・・・

御柱の実物ってはじめて見た。
引きずられて裏側は平らになってた。

神様は近付きがたいが、鹿食免を貰ってきた。

絵馬堂に砲弾が・・・
本物なのか？

青銅のでっかい鳥居がなんともいい感じ。

中身詰まってるんだろうか？
詰まってないとしても、えらく肉厚に出来てそう。
寄進した人達の名前が沢山彫られてる。
上田にこんなでっかいもの鋳造できる鋳物屋さんがあったんか・・・

明治25年に作られたらしい。
日清戦争のちょっと前ぐらいか。
靖国神社にもこれより大きい青銅製の鳥居があるが、あれは大阪砲兵工廠が作っている。
その頃にこれだけのものが鋳造できる技術が民間にあったのに驚く。

擬宝珠がなんとも質感がよくてたまらないｗ

神楽殿にでっかい太鼓が置いてある。
奥のは新しいものみたいだが、手前のは江戸時代の物らしい。
張ってあるのは一頭分の牛革らしいが、えらくでっかい牛だったんだな・・・

鹿食免の中には何入ってるんだ？
お箸とお札が入ってた。
今度の猟期は狩猟者登録書と一緒に持ち歩けば、鹿獲れる様になるかな・・・

2018年4月6日金曜日

必要十分

もう片面削る。
片面づつ削るのはべベルの角度を把握するため。
正確に削るには基準になる面が必要だ。

バーキングでは粗削りだけ。
あとは鉄工ヤスリで削る。
ベルトの種類や消耗を抑えられて安く済む。
必要以上に効率化しなくてもよかろう。
ちっと楽できればそれでいいｗ

2018年4月5日木曜日

買っちまった・・・

シース用の革を買った。
どうしようかと迷ったが、探しに行く手間を考えると、ちょっと高いがマトリックスアイダでラブレスが使ってたのと同じ革を買った。
これはやっぱりダブルショルダーなんだそうだ。
牛一頭分の肩の部分を鞣したものらしい。画の左側が頭の方になるのだろう。
畳一畳分ぐらいあるから、160ds近くあるだろうか。前回かったのより随分大きい。大きさはその時々でバラつきがあるらしい。
通常の革の半裁は250dsぐらいだから、半裁と比べるとちょっと小さい。しかし半裁の場合、使える部分は半分ぐらいになる。
このダブルショルダーだと結構な範囲が使えるので、半裁とそれほど変わらないかもしれない。

床面の背骨に沿った部分は血筋が多い。
よく動いていた肩の部分なので、銀面にはしわ跡も沢山ある。
しかし銀面は締まって硬く、床面は適度な弾力がある。
いわゆる工芸品的な革細工には、普通使われないかもしれない。
国内ではこういった革はなかなか見ない。鞣し方なのか、原皮そのものが違うのかもしれない。

前に買った革はこれしか残ってなかった・・・
しかし30本分ぐらい作れるみたいだ。
高い革だがこれぐらい作れるならまあいいかｗ

この革で作ったシースは最初やたら硬いが、使い込むと馴染んできていい風合いになってくる。
型崩れせずへたりにくい。
道具としてのシースを作るにはいい革だと思う・・・

2018年4月4日水曜日

3本完成

やっと写真撮った。

なんだかんだ言われるブレススタイルだが、自分はやっぱり好きだ。
もっともホローでなくフラットグラインドだが・・・
3本とも粗削りはバーキング使ったが、ブレード切削の肝心なところは今まで通りに鉄工ヤスリでやっているので、仕上がりはほとんど今までと変わらない。

値下げ！ゴアテックスパーカー ECWCS GEN1 GORE-TEX後期型

フィールド＆ストリームはナイフ作りはじめの頃に一本だけ作った事あったが、久しぶりに作ってみた。

刃長90㎜、全長191㎜。3.5㎜厚のATS34を背側を削り抜いて実質3.2㎜厚になってる。
フィールド＆ストリームは日本向けのモデルかしいが、ブレードはケーパーフィンが元になってるんじゃないかと思う。
キャンプ用にいいと思って、エッジ厚はちょっと厚めに作ってみた。そのためちょっと小刃が大きくなっている。
フラットなので汎用に使っても案外いいと思う。

ヒルトとソングホールはニッケルシルバー。
ハンドルはグリーンキャンバスマイカルタに赤いスペーサーを入れている。
ラブレスボルトはあひるさんに作ってもらった、ちょっと大きいインチサイズ。0.7㎜程度しか違わないのだが、やっぱりこのサイズがいいんだなｗ

3incセミスキナー。
これも久しぶりに作った気がする。
いつもより先端のブレードバックの膨らみを大きめにしてみた。このぐらい膨らんでいた方が猟で使うにはいい。

ブレード長80㎜、全長176㎜。
3.8㎜厚のATS34を削り抜いて実質3.1㎜になっている。
セミスキナーは研ぎやすいし汎用に使えて、猟以外に使っても意外といい。
3incって小さいけど、必要十分な大きさだと思う。

ヒルトとソングホールはニッケルシルバー。
ハンドルはタンキャンバスマイカルタに海老茶色の薄いスペーサーを入れた。タンキャンバスの色合いだと海老茶色のスペーサーは目立たない。入れた意味があったか微妙だｗ
このラブレスボルトは通常の8㎜サイズだが、案外インチサイズもいけるのかもしれないな・・・

4incドロップ・・・だが、実際は3.7incぐらい。
僅かな寸法差なのだが、いつも作ってる3.5incから比べると随分大きく見える。4incフルサイズになると、大きすぎてしまうな・・・

日立　Hikoki充電式丸ノコ　C18DBAL 165mm

刃長94㎜、全長208㎜。
4.1㎜厚のスーパーゴールドⅡを実質3.4㎜に削り抜いている。
エッジラインはリカーブ気味で頭でっかちな形状にしてみたが、これって手では研ぎにくくなる。
しかし実際猟で使ってみると、このデザインはなかなかいい。ドロップは癖があるけど、使いこなせるととてもいいナイフだ。

ヒルトはニッケルシルバーで、ソングホールは真鍮を使ってみた。
ハンドルは屋根で二年雨曝しにしてたタンリネンマイカルタを使ってみたが、焼けてたのは表面だけで、削ったら焼け色はなくなってしまったｗ
僅かにお尻に少し残っているのと、接着面に残って赤色のスペーサーといい具合にグラデーションになっている。
このドロップは気に入ったので次の猟期で使ってみるつもり。猟期が楽しみだw

登録: 投稿 (Atom)

新品波佐見焼有田焼手描き翔芳窯お皿皿 6枚ペア藍色伊万里焼